Les nostres instal·lacions, són visitades per alumnes d'escoles i els nostres productes analitzats. Francesc Mayol, biòleg del laboratori de Alimentos Cidesal, amb certificació UNE-ES-ISO-9002-94 és l´encarregat de vigilar i esmenar les possibles deficiències que es puguin produir en qualsevol de les fases de producció i distribució.